晩餐会
先日行ったダイビングで、
獲って来た魚などを
ハレクラニホテル料理長のクレイグが
ノースのgo-naminoriハウスで調理してくれました。
アペタイザーのサルサ、クラブ（蟹）ワカモーレや
ポキも全て手作りで、
なるほど〜〜〜って見ていて勉強になりました。
自分で獲って来たってのもあって、格別にうまかったクムのスティーム。
リブアイステーキ、季節の野菜とともに
みたいなメニューでしょうか？（笑）
数日前、絶妙なタイミングでハワイ入りしたユーさんは
デザートセッション。
thanks kirby and craig for an awsome dinner!!!
ごちそうさまでした。
もうすぐ日本なので、荷物をまとめはじめてます。
明日は１０ftくらいにサイズアップしそう。
久しぶりにいいなみだと良いなぁ、、、
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コメント
hayato さんからの コメント 2009年2月26日（木） 3:09 PM
レシピはなんとなく覚えてるんで、今度書きますね。
関東地方は寒いですね、幸い花粉症じゃないんで助かってます。
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chanpika さんからの コメント 2009年2月24日（火） 9:44 AM
お料理のレシピをもすこし詳しく教えてくれるとたすかりまっす。でも日本で食べるよりそっちで頂くから格別なんだろうなぁ・・・
関東はまた寒いんです。
今週はお天気悪くて、でも来週からかわりそうですよ。花粉症は大フィーバー炸裂中。