冷やし中華の季節がやってきた。 人生で1番好きなのは、 小学生のときに食べた「北海屋」の冷やし中華だ。 北海道由来なのか、 缶詰のコーンがこれでもかというほど入っていて、 固ゆで玉子の黄身を多めのツユに溶かして食べてから…
【サーフィン研究所】冷やし中華うまいかまずいか_「宝島」の糸井重里さんが伝えたのは方向性から解き放たれること_(1458文字)

冷やし中華の季節がやってきた。 人生で1番好きなのは、 小学生のときに食べた「北海屋」の冷やし中華だ。 北海道由来なのか、 缶詰のコーンがこれでもかというほど入っていて、 固ゆで玉子の黄身を多めのツユに溶かして食べてから…