以前からお伝えしていましたが、

恒例のNAKIPHOTOアップルストアイベントの日時が決定しました。

10月20日(土)午後５時からアップルストア銀座３Fシアターです。

今年からシアターモニターがHDとなっていて、

大画面＆高画質でご覧いただけるようになりました。

先着順でシアターシートが用意されております。

入場無料です。

ここでは新作写真、

そしてNAKISURFとビームスさんでは、

発売開始直後に完売した写真集第４弾

『happy glide』

の作品群をスライドショーでご覧いただき、

さらにはデジタル写真の撮り方等のレクチャーもいたします。

さらに前回と同じように７時からは弊社スタッフ、

ブログでおなじみのD先輩、ワンちゃん、きんちゃん、

フラッフィーリーディングのツナくんたちを交えて、

近くのレストランでちょっとした食事会もしますので、

ぜひお誘い合わせの上、銀座までお越しください。

場所はおわかりだと思いますが、

銀座三丁目のアップルストアです。

詳しくはまた追ってお知らせいたします。

多くの方に見ていただけますように、

どうぞよろしくお願いします。

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http://blog.nakisurf.com/naki/archives/38659

昨日お伝えしたカーブボールを乗りたく、

王子邸前で乗ってきました。

最近発見したデッキパッドの簡単な貼り方をここに。

まずはフィルムを表面につけたまま台紙を剥がします。

こうすることによって、

デッキパッドがひとかたまりになります。

接着面の裏紙を剥がし、

そのまま位置を決めながらペタリと貼り付けます。

時間節約、

各パッドがバラバラにならないのでとても便利ですよ。

俺の大好きなツインスタビライザーフィンを装着してみました。

王子邸前はショアブレイクの膝。

見た目だと、

サーフするにはむずかしいコンディションだったが、

かなりいい波乗りができました。

さすがコールが、

「究極の小波用ボードデザイン」

と自我絶賛した以上のポテンシャルだった。

膝波だというのに、

ボードのボトムとリップがヒットする音が大きくて驚いてしまった。

それほどまでに角度が付けられるターンができた。

次回は波乗りの写真を撮って、しっかりと解説してみますね。

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ずっと料理ネタがなかったのだが、

かなりおいしいトマトソースパスタができたので、

ここにレシピを公開しておきます。

１）フライパンにオリーブオイルを適量注ぎ、

刻んだニンニク、唐辛子を入れ弱火で香りを出す。

２）十分に香りがオイルに移ったらザク切りしたタマネギを入れ、

中火でカラメル上になるまで炒める。ここで甘味をつけます。

３）トマト缶を２に注ぎ入れ、沸騰したら火を止めます。

４）別の鍋で湯を沸かし、これには海水より少し塩を入れておきます。

５）沸騰したらパスタを入れますが、今回は極細エンジェルヘアを入れたので、

１分ちょいで鍋から引き上げます。（表示時間は２分）

６）麺を３にトング等で移し、アルデンテまで麺にソースを吸わせながらからめます。

味見して塩味が足りなければゆで汁（塩味）入れて調整し、

オリーブオイルと乳化させていきます。

７）茹だったら電子レンジ等で温めた皿に麺をねじりながら盛りつけ、

１の唐辛子を上に、そしてバジル、そしてパルメザンチーズをかけて完成です。

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シンプルでやけにおいしいです。

どうぞお試しください。

ポイントはニンニクを炒める際に高温にしないことと、

麺をソースパンに移す際に茹で汁を入れることです。

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ドッキー工場ではフライングタートルV12が最盛期らしく、

やたらと完成している。

これはこのボードの性能が楽しきからに他ならず、

アンチスラッシャーたちの横で、

このボードに乗って美しくグライドしているサーファーがイメージできる。

クヌヤロ派かエレガント派かですね。

あっという間に木曜日となりました。

そして少し寒くなってきましたね。

体調に気をつけて、すばらしい日にしましょう。

今日も、

そしてきっと昨日も来てくださってありがとうございました。

また明日ここで！

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