新品・中古サーフボード販売、カスタムオーダー、ウェットスーツ、サーフィン用品など。NAKISURFは、プロサーファー、フォトグラファー、サーフライターで知られるNAKIのコンセプトサーフショップです。

naki's blog

夜明けノースタイガー写真_食アレルギー表記について_サーフドリームス_明日フリーティーパーティをNAKISURF千葉で_(2126文字)

 

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おはようございます。

とても美しい夜明けで始まった一日です。

冷たい南風が吹き荒れていますね。

実はこれは、

「北風が日本海付近で回り込んできて、逆向きになっている」

という冬ならではの風なのだそうで、

出自は北風、だから冷たいのです。

冬ならではのオフショア。

美しい。

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Nation Dream Crusher 5’6″

これは奄美からのスピンバック写真だが、

たった一週間前にTシャツでサーフしていたことが信じられないほど、

関東周辺は冬景色になってきた。

冬でしか乗れない波、

そして体力作りには持ってこいの、

熱い気持ちでサーフする季節であります。

今までの話と全く関係がないが

このカップスープをいただいたらそのおいしいことに驚いた。

こんなインスタント食品でこのレベル。

やはり日本は世界の食文化をリードしていることは間違いない。

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さて、食べるときに気にしていることがある。

私はエビアレルギーで、カニも体調次第ではNG。

食べてしまうと気管が狭まってしまうので、

ちょっとした呼吸困難になってしまう。

小さな断片でもこうなるので、

エビをまるごと食べたら窒息してしまうと思う。

なので、

食べものはこうしてアレルギー物質表示を見ることが多い。

アメリカで多いのが、小麦に次いでピーナッツアレルギーと聞いた。

もし食べてしまうとエビどころではなく、

それは大変なことになると言われている。

で、ピーナッツアレルギーの人に話を聞くと、

人によって度合いはあるのだが、

ピーナッツを扱っているお店に入るだけで気分が悪くなり、

実際に食してしまうと、

(下手をすると)死に至るほど危険であると知った。

で、この日本の表示を見てみると、

「ピーナッツがない」

そう気付いた。

もう一回良く見てみると、ありました。

けれど『落花生』と書いてあってわかりづらい。

小学生は読めないだろうし、

今どき落花生なんて一般的ではない、

さらにマックスたちのように日本語が読める外国人たちが、

落花生と読めてもこれがピーナッツだとは思えまい。

「文字スペースの関係で仕方なく」

そうなったのかと推測するが、

ピーナッツよりも文字数が多い

「カシューナッツ」があるので、そうではなさそうだ。

表記も愛を持って、

多くの人に伝えようとして、

このアレルギーチャートを製作したらこうはならないと思う。

それにしても「まつたけ」アレルギーがあるのですね。

私が幼いころは、

これほどまでにアレルギーはなかった気がするので、

調べてみると、やはり年を重ねるごとに倍増しているとあった。

結局、胎児の際に母が汚染物質や有害物質を食べると、

生まれてくる子どもがそうなるともあったので、

昨今、

保存料や化学物質が多く入ったものを食べる機会が増えているが、

無論そういうことが関係しているのだろう。

[食事中の方は、ここからはご注意ください]

ーーこれはアメリカの話だがーー

死体安置所の人が

「昔は(遺体が)すぐに腐ったけど、今はなかなか腐らない」

そう言っていて、

結局は、

「防腐剤が入ったものを食べ続けた人間はその効果がある」

という恐ろしいことを聞いた。

なので、食べもの、少し気にしてみてください。

インスタグラムは、

現在USAを中心に爆発的な人気を博しているソーシャルネットワーク・サービス。

今日はこのサーフジャーナルというアカウントから、

すばらしい作品の数々を発見した。

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サーフドリームス、

そんなイメージ群でした。

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こちらNAKISURF千葉に愛知県からお越しいただいたお二人。

遠くからのトリップ、楽しそうですね!

さて、明日土曜日は風も弱くなりそうで、

さらには快晴予報。

波も小さめながら少しはありそうですね。

なので、明日は正午頃から3時くらいまで、

NAKISURF千葉で『無料ティーパーティ』を実施します。

私がカリフォルニアから持ってきたコーヒーや、

オーガニックティなどをここで提供します。

ソファがあって、椅子を置いて、

サーフ関係の本や写真がたくさんありますので、

ごゆっくりしていってください。

これには”Sharing world”(分かち合う関係)の精神が根底にあります。

なので、何かを購入する必要はありません。

私がNAKISURFお客さまとお話していると、

こちらが滞ってしまうのですが、

それ以外はこのソファ周りでお茶を淹れております。

(下の写真中央のサーフボード裏)

よろしければお寄りになって、

ハッピーサーフのこと、

家でできるサーフィン方法、

さらにはサーフ愛、または写真愛のことを話しましょう。

(お子さまには、絵を描いたりできるようにクレヨンを用意してあります)

駐車場はNAKISURFの前に数台停められて、

海側、JAと踏切の手前に市営大無料駐車場があります。

NAKISURFから徒歩1分程度だと思います。

この機会にいろいろを話しませんか?

●千葉ショールーム & オフィス

(JR上総一ノ宮駅から徒歩2分)
千葉県長生郡一宮町一ノ宮2777-2
TEL:0475-47-2619
今週末の営業時間:10:00-18:00pm

無料ティーパーティの開催時間: 12:00-15:00pm

それではそれでは、どうぞよろしくお願いします。

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