冷やし中華の季節がやってきた。 人生で１番好きなのは、 小学生のときに食べた「北海屋」の冷やし中華だ。 北海道由来なのか、 缶詰のコーンがこれでもかというほど入っていて、 固ゆで玉子の黄身を多めのツユに溶かして食べてから…
【サーフィン研究所】冷やし中華うまいかまずいか＿「宝島」の糸井重里さんが伝えたのは方向性から解き放たれること＿（１４５８文字）
【サーフィン研究所重要号】オープナーのガォーとヨソモノ反対（アンチ）考＿（１２９６文字）
今日の構成は、 野球で言うところのリリーフ陣を先発させる『オープナー方式』なので、 甲子園に里帰りして「ガォ〜！」とやっているパトやんが、 本日のリードオフとして登場する。 これこそが阪神タイガースのホームであり、 高校…
【サーフィン研究所GW渾身号】天長節の友人たち＿しんじょう君９歳！＿ヘア・カリフォルニア・スタジオ記＿（２２５９文字）
祝ゴールデンウィーク！！ 今日４月２９日は昭和の日だという。 私世代にとって４/２９は『天皇誕生日』だ。 昭和２３年にお生まれになった華厳さんに聞いてみると、 彼の時代になると、 もはや天皇誕生日という名前ではなく、 「…
【サーフィン研究所＆ドラグラ・プロダクションズ】皿鉢カツオ＿キャンプ・コーヒーの極意と村上春樹さんのシングルモルト＿（１５４８文字）
GW前週となる週末が終わった。 昨日はひさしぶりに土佐の友人たちと旬のカツオを味わった。 土佐名物皿鉢料理でのカツオサシミ＆マグロ少々。 ベンチュラ・セイジにありがとう。 こちらがイノシシのベーコン。 おどろくほどおいし…
【サーフィン研究所特大号】ニコニコ黒潮町＿大きなボードに乗らんとあきまへんな＿（２１０５文字）
須崎西IC横にしんじょう君がいて、 いつもニコニコと手をあげている。 まるで微笑をたずさえる法王のようで、 そしてほっぺたがジローくんとか、 ヘア・カリフォルニアのココナちゃんと重なって、 こちらの気持ちもやわらかくなる…