こんにちは！

さっきまでサンクレメンテではこんな絵画みたいな夕陽だったんですよ。

どうしてこんな色になるのだろうか？

湿度、温度？

豊かな色に包まれたグライド。

漆紺の波面に反射した夕焼け色が虹色で、

魂をわしづかみされるような快感がありました。

AVISOプレミアムの先行予約の発表が明日に控えていて、

ニック王子は、

世界一のポイントブレイクとされるリンコンまで行ってきて、

最終テストをしてきました。

感想はやはり最高の一言で、

ニックがフランス人だったらトレビアンとか、

le meilleur(ル・メイユール)と言うのだろう。

ヘキサゴン・カーボンファイバーの美しさ。

これは「しなりと剛性」

という相反する要素を併せ持つ、

類い希な素材なのであります。

恐る恐るとワックスをかけました。

なんといっても世界初ですからそれは緊張します、

無事にテストを終えた俺の顔です。

耐熱テストも工場にて終えていて、

100何度という温度にしても全く問題がなかったそうです。

詳しくは明日をお待ちください。

□

話は日本に飛び、

これは大晦日の千葉九十九里の大宴会会場。

三人のトリオ宴会でした。

福の神もやってきて、

すばらしい夜でした。

それと、

渋谷は道玄坂に行き、

あのソーサイさんの夢の麺酒家の開店に先駆けて、

そのお祝いプレオープンに行ってきたんですよ。

『火の國麺酒家 新市街』

http://blog.nakisurf.com/naki/archives/28717

夢のオープンキッチン。

「ニコリンフードあります！」

とコピーを贈らせていただきます。

「ラーメン屋のポテトサラダ」

どうして？

というほどオイシイです。。

「ラーメン屋のチャーシュー」

悶絶以上、失神以下。

「有機温野菜」

こんなおいしい野菜があったんですね。

メンチカツのように厚いハムカツ。

間違いなく人生で一番のハムカツ。

プレミアムモルツをグビー。

もう一口食べて、またグビ。

酔えば酔うほどにうまい。

東京と九州飲食界の影の帝王「しんちゃん」と、

渋谷区神泉の超名店『うせがたん』のTセンパイ。

http://blog.nakisurf.com/naki/archives/27460

麺酒家なので、

〆はラーメンです。

とりそば

とんこつ

馬骨

の三種類があって、

麺マニアに言わせると、

熊本の、

どこのラーメンよりも美味しくできているそうです。

俺は「麺を柔らかく」と言って注文するが、

Dセンパイは「男は麺カタだね」

と言ってゆずらない一幕もあった。

恵比寿のひかりさんもやってきて、

みんなでお祝いしました。

俺からもおめでとうございます！

天才料理師のエピソードがまたはじまりました。

そしてそして渋谷なのに禁煙店なんですよ！！

「やった?！」

『火ノ国麺酒房　新市街』

本日よりグランドオープンです。

楽しみです！

このブログを見ている方で、

渋谷に行ける方に朗報があります。

「NAKISURF」

「ニコリンサーフ」

という合い言葉を給仕さんに伝えていただければ、

ソーサイさんからドリンク１杯無料のサービスがあります。

ニコリンサーフを愛するソーサイさんの愛と、

魂あふれるフードをぜひ！

営業時間18:00～深夜0:00

〒150-0043

東京都渋谷区道玄坂 1-18-2

03-6416-4014

ソーサイさんとTセンパイフードをこなよく愛する

若（WCSK）も愛車ハーレー・モンキー・ベイべで駆けつけ、

そのお味にうっとりとしていたんですよ。

途中、深すぎるお店を見つけ、

吸い寄せられそうになったが、

元Nゲージマニアの若と互いに励ましあって、

難（福！？）を逃れた。

ソーサイさん、

Tセンパイおめでとうございます！

すばらしい日になりますように。

今日も来ていただいてありがとうございました。

それではまた明日です！

■