こんにちは、
波は小さくなってしまいました。
グッドニュースとしては、
この断続的に吹いている強い南風のおかげで、
ピークだらけの波となっています。
NATIONギャラクティックレーザーで、
楽しくハッピーグライド。
初速と足にくっついてくる感覚が楽しく、
未来のショートボードを先取りしている。
ブーツの季節ですね。
もう慣れましたか?
俺はばっちりです。
昔はあんなにブーツを履いた感覚が苦手だったのに、
今ではそこまで嫌ではない。
きっとモノがよくなっているのだろう。
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さて、
それは多くの質問をいただいているライトニング・キッカー、
そしてNATIONの新作ボード。
ありがとうございます。
私が詳細返信をしているのですよ。
わからないのは、
コールやライアンに聞いてから返信しております。
サイズのご質問から、レイル形状、
テイルのスタイル、はたまたエッジの位置や、
シークレットチューン等々。
質問をいただいて、
コールから返答があって初めて知ることもあって、
こういう機会はとっても重要だと感じています。
有益な質問もたくさんありまして、
やはりそれぞれのサーフスタイルには、
それぞれの疑問が発生するのだと再確認している。
ご質問は shop@nakisurf.com までメールをいただくか、
掲示板もございますので、こちらにもお願いします。
http://www.number7.jp/bbs/nakisurf/
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昨日作った「豆乳冬野菜スープパスタ」。
おいしくできましたので、
ここに作り方を記しておきますね。
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを注ぎ、刻んだニンニクを入れて、
弱火で炒めて香りが出たら冬野菜を入れます。
2.そして強火にしてフタをし、表面が焦げてきたら皿に取ります(A)。
3.そのままフライパンに豆乳をたっぷりと入れて、沸騰したらバジルを入れます。
4.塩と黒胡椒、白だし、パルメザンチーズを入れて、薄味のスープを作ります。
4,大きめの鍋でスパゲッティを茹でます。
※袋に記載してある時間より3分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g
5.ゆであがった(3分前ですね)スパゲッティをフライパンに入れ、
麺に豆乳スープを吸わせていきます。
塩味が足りなければここで足します。
袋に記載してある時間より
15秒〜2分(細麺〜太麺)長く茹でたら(A)を加えて完成です。
温めておいたお皿に盛って急いで食べてください。
薄味で作って、パルメザンチーズで味を調整すると、
白ワイン、特にシャルドネ種にとても合います。
スパークリングにもばっちりです。
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今週の金曜日。
ブラ師匠ことブライアン・ベントと、
ジョー・シーバーソンの合同展がサンディエゴであります。
そして翌、土曜日は、
おなじみPBのサーフインディアンで、
ブラ師匠の個展が始まる。
土曜日17時からは、ブラ師匠のライブが!
ポスターの通りに完璧にアート&ミュージックですね。
私も行く予定ですので、
お近くにいらっしゃる方はぜひお越しください。
Surfindian
住所はこちら。
4658 Mission blvd,
San Diego CA 92109
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ノアがひさしぶりにスケートをして、
このインディグラブをメイクした。
雨のウエットなトラクションなのにやるなぁ。
一度憶えてしまうと忘れないものの典型だろう。
スケートボードがもう小さいようだ。
最後にテイルをリフトさせていることを気に入ってしまった。
こういう小さなことがスタイルなのでしょうね。
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ドッキー主宰のSURF PRECPRIPTIONSシニアライダーのワッティ(右)と、
そしてコスタリカを一緒に旅したベン・ブラフと偶然に会った。
ベンは昔ボルコムのライダーで、
今はオニールのデザイナーとして働いているのだそうで、
なんだか時間がずいぶんと経ったことを感じた。
彼らはファッション動画の撮影で、
その機材を見せてもらうと、
イオス5Dにこのアームポッドを使っていた。
プロの道具はいつも興味深いですね。
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ツナくんが見つけたのは、
このピンクのランボルギーニ。
かなり奇天烈な見てくれですね。
俺が見たのはこのフォード・フェアレーン。
(追記:
SKさんにこれは1964年頃のフェアレーンだと教えてもらいました)
どちらが好きかと聞かれたら
迷わずこのフェアレーンだと答えるだろう。
錆びが浮いた車が好みなのかもしれません。
サビタがなつかしい。
それではそれでは、
寒くなりましたが今日もすばらしい日となりますように!
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