GW前週となる週末が終わった。 昨日はひさしぶりに土佐の友人たちと旬のカツオを味わった。 土佐名物皿鉢料理でのカツオサシミ&マグロ少々。 ベンチュラ・セイジにありがとう。 こちらがイノシシのベーコン。 おどろくほどおいし…
【サーフィン研究所&ドラグラ・プロダクションズ】皿鉢カツオ_キャンプ・コーヒーの極意と村上春樹さんのシングルモルト_(1548文字)

GW前週となる週末が終わった。 昨日はひさしぶりに土佐の友人たちと旬のカツオを味わった。 土佐名物皿鉢料理でのカツオサシミ&マグロ少々。 ベンチュラ・セイジにありがとう。 こちらがイノシシのベーコン。 おどろくほどおいし…
(昨日の続き) MLB良波という運と縁があり、 友人だけのセッションは、 後からうらやまれてしまうほどになった。 偶然というか、 本当に運が良かった。 無人でパーフェクトなんかあまりない。 しかも晴天&夏日。 ガォーで知…
【お知らせ】 おなじみスカイアンドシー・ムロトでは、 5月からほぼ毎週末「プレートランチ」の提供を始めます。 室戸素材を多く使ったハワイ味。 ハワイマニアの河合館長の悲願は、 「ダイヤモンド・ヘッド・マーケット&グリルの…
須崎西IC横にしんじょう君がいて、 いつもニコニコと手をあげている。 まるで微笑をたずさえる法王のようで、 そしてほっぺたがジローくんとか、 ヘア・カリフォルニアのココナちゃんと重なって、 こちらの気持ちもやわらかくなる…
台風1号。 英語名を「マラカス」という。 マルTというカテゴリーだったが、 サーファー視点で書くと、 南西から南うねりとなり、 最後は東うねりのアソートメント。 ジュニア・ヘビー級のオヤブンだろうか。 私は、 このうねり…