伊豆の桜と波、 そして友人たちを背に湘南までやってきた。 エキマエに行くと、 いくつものハンバーガー屋があった。 アメリカを含めたチェーン店では、 ウェンディーズ・バーガーが一番好きで、 江ノ島店で初めて食べた驚きとか、…
【サーフィン研究所特大号】湘南鎌倉のいろいろ＿料理と農家と世代のスパゲティーニ・カチョエペペ＿（１９３５文字）
【サーフィン研究所３月渾身号】 鎌倉御成通りのフクちゃん＿パトリックとパーマンの整合性＿（１８５５文字）
今日もそうだが、 昨日からとても暖かくなった。 暦を見るとすでに３月。 今月は、 卒業式やお別れの月であり、 黄経０度の春分の日もやってきて、 来月は入学式や新入学や入社と切り替わる季節となった。 （春分の日の大切につい…
【サーフィン研究所】洋之介のビーチハウス ＿（１０８０文字）
葉山の真名瀬海岸のビーチハウスに行ってきた。 上の詳細アートもそうだが、 ここは佐久間さんの場所で、 彼は洋之介くんのお父さんだ。 洋之介が亡くなって、 佐久間さんが、 「富士山が見えるビーチハウスでBBQしましょうよ」…
【サーフィン研究所】ジローの３点とは＿レンバイと総料理長たち＿（１６５６文字）
Catch Surf® X Nakisurf Special Skipper Fish 6’０” Nakisurf Original Twin + Vektor VMK (rear) . ジローく…
【サーフィン研究所】信仰と実在のクアトリーノ＿総料理長のモナコ公国＆伊豆波＿（１４８５文字）
湘南に出発する前の千葉クアトリーノ。 すばらしい波質に、 後ろ髪を引かれる思いだった。 ここは砂鉄のバンクが形成され、 さらに複数（およそ２から３方向）のうねりが合わさると特級波となる。 だが、 その特級波への乗り手が、…