by Kei Kojima . 総料理長がいて、 とてつもなくおいしいものを食べていた夢を見た。 例によって、 夢の記憶はたぐればたぐるほど、 気化するように失われていくが、 小麦粉を水でこねていくように、 グルテンのよ…
【サーフィン研究所】大丈夫なふりをしたボードサイズの夢グルテン＿（１１８８文字）
【サーフィン研究所】バレル・セット＿烏帽子岩＿岬町プレートランチ２周年記念T＿（１００８文字）
Cosmos Surfboards TheOne 6’4″ Nakisurf Original Twin-Fins . テイクオフして、 先に隙間があればバレル・セットしやすい。 バレル・セットと…
【サーフィン研究所】オリジナルカルチャーのクマビーチ＿YES法王！＿（１０９９文字）
Cosmos Surfboards TheOne 6’4″ Nakisurf Original Twin-Fins . 次号のBlue.の巻頭コラムに 「カルチャー」のことを書いた。 土佐のカルチ…
【サーフィン研究所】シンプル化したサーフィン＿道の駅で想ったこと＿（１０９８文字）
ブルー誌へ巻頭コラムを入稿した。 すでに１０年以上も続く私の連載作品となるが、 今回はカルチャーについて書いてみた。 内容の時代焦点は１９７０年代。 大好きな時代なので、 書きたりないほどのことがあった。 ５月１０日の発…
【サーフィン研究所】春嵐のベンチュラ・セイジと東昇の冷やし中華においしいもの研究＿（１０９８文字）
嵐の後のことだ。 やはりというか予想以上に海が荒れた。 Cosmos Surfboards TheOne 6’4″ Nakisurf Original Twin-Fins . 波を選ばないと、 ひ…