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総料理長

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【サーフィン研究所】強い北東うねり_法王のご加護_総料理長とミシュラン_(1260文字)

これは今朝撮ったものだが、 水温19度からの湯気が写っている。 もうすぐ温かな海だと言っていられなくなるので、 たっぷりとサーフしておこうと思った。 【お知らせ】 昨日、 私の料理師範であり、 サーフ達人のドラグラ総料理 […]

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【サーフィン研究所】南伊豆の温泉とレンバイ_赤銅色の月の意味_(1125文字)

伊豆半島先端の南伊豆に行き、 夏の名残りのような波に乗った。 水温がやたらと温かく、25度もあった。 Catch Surf® Heritage Collection 8’6″ . カリフォルニアに

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【サーフィン研究所渾身号】ロックサバ号のふるさと_総料理長とゲンゲン登場の夢_(1133文字)

The One / 6’4″ x 19-5/8″ x 2-5/8″ Shape, Design and glass by @hiroyuki_maeda Nakisurf Original Twin-Fins . A b

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#みんなでサーフィンを変えていく, Life Style / Great Foods Market, オルタナティブ・サーフ, カラーズマガジン『シンジツの波乗り。』, カルチャー&スタイル, キャッチサーフ, サーフィング研究所, スマイリー・グリズリー(ニコニコ・クマさん), タキビシ, タローマン, ドラグラ・タイムス, ドラグラ・プロダクションズ, ハッピーサーフィンHappy Surfing!, マンダラ・コーヒー・ジャパン, ラカ法王, 一宮ジェフリーズ, 宮鯖賢治, 総料理長, 青龍寺

【サーフィン研究所渾身号】流行VS純粋_バリー・マッギーと瀧朗_(937文字)

波乗りの世界にも 「流行」を追う心理がある。 この手のものには進化論という盲信があり、 初心には戻らない、 戻りたくないという決別が、 楽しもうという心に鍵をかけているように見受けられる。 または進化しないぞと、 かたく

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【サーフィン研究所DGP渾身号】特別エッセイ『ドラゴン・グライド・プロダクションズについて』_(1422文字)

Sunrise at The Blue Dragon October 2022 . 華厳さんがご自身の同人誌用にエッセイを書いていた。 校正を承ったので拝読すると、 なんと私たちのことだった。 White Childre

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【サーフィン研究所発想編】台風17号のデジャヴ波_総料理長対決_(838文字)

南東うねりなのか、 東うねりなのか。 または北東うねりかもしれない。 台風17号はそんなルートだった。 広大なまでの消波ブロックの列。 内海にそびえ立つ必要のない堤防群、 そしてそれらをとりまく人々。 そんな景色を見るた

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【サーフィン研究所シルバーウィーク最終日特大号】新月前の東南東うねりのクマビーチ_高知大丸にOMACHI360開業!_スカシー・コンフィ試食会の絢爛_(2638文字)

月齢28.0日ごろ。 昨日のおよそ4時ごろ、 この月を背にしてクマビーチに出発した。 夜明けのグラデーション。 須崎市浦ノ内中ノ浦T字路と書いたのは、 字路=ジロという語感をタイプしたかったからだ。 そのまま南に下り、

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【サーフィン研究所オムニバス号】釣りと免疫力の関係_宗安寺の野菜ランチ_(1260文字)

オムニバス(omnibus)=包括的な . 台風14号が北上すると、 瞬時に波が小さくなってしまった。 Catch Surf® Heritage Collection 8’6″ . 具体的には、

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【サーフィン研究所渾身号】風速70mは時速252km_総料理長のモンテカルロに乾杯@おいしいもの研究所_(1468文字)

Catch Surf® Special Skipper Fish 6’0″ Nakisurf Original Twin + Vektor VMK (rear) . 台風が近づいてきた。 この台風

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【サーフィン研究所渾身号】フィットと四国におけるマニア思考の腹話術がベースのハッピー小波サーフのご紹介_(1125文字)

四国に入ると、 ホンダ・フィットをよく見かけるようになった。 フィットは法王の御料車であるサバットの原型なので、 一瞬だけ「法王?」と思ってしまうのがうれしい。 たとえホワイトでもそう感じるのは誇大解釈ですと、 いつか華

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【サーフィン研究所渾身号】The Surfers Reef_旬野菜_(1133文字)

The Pure Sled 6’4″ Photo by Masayuki T. . 台風11号の波が湘南に届き、 それを乗っている写真が届いた。 この日はきんちゃんと暗がりの中でパドルアウトした日

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【サーフィン研究所渾身号】エックスから鎌倉、そして逗子surfers_(1179文字)

台風11号。 どうか被害少なく通り過ぎてほしい。 さて、千葉エックス。 NAKISURFのナカガワと一緒にサーフし、 何本かの忘れられない波を得た。 ニューボードの64(193cm)が完成したので、 初乗りをエックスでし

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【サーフィン研究所渾身号】台風10号前夜の(美住町)フィッシュゴッドと私たち_(1323文字)

デューク・カハナモクの誕生日にデュークTシャツを着ていたのは、 タキビ神と市原マーちゃん、 バリの山崎さん、 そして父ちゃん(アキくん)と私とだった。 台風のうねりが入ってきた。 今は北風だが、 まだ南風だったときに美住

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【サーフィン研究所渾身号】ゲンゲン三部作好評の理由_50年前の銚子_(1170文字)

Catch Surf® Skipper Fish 6’0” Nakisurf Original Twin + Vektor VMK (rear) . 夏休みも終わろうとしている。 子どもたちと一緒

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【サーフィン研究所渾身号】おいしいものと高知県ガソリン価格の研究_クワイエット・ファンクさんの『デカダンストーイ』のNAKISURFカラー登場!!_(1138文字)

美しさのピークには間に合わなかったが、 こんな写真が撮れた。 それにしても昨日の夕焼け空には息をのんだ。 昨夕のエックスは、 極小サイズのウェーブ・プールになっていて、 こんなローワー・トレッスルズみたいな波がブレイクし

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【サーフィン研究所】台風9号!?_ゲンゲン人生初のヘアカット_赤い波_(793文字)

台風9号になる雲が発生している。 もしかしたら低気圧かもしれないし、 衛星画像で南洋に浮かぶ左巻きの雲。 最近誌面というか、 このポストをにぎわしているゲンゲンこと弦くん。 赤ちゃんのときから伸ばしていた髪があり、 それ

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【サーフィン研究所渾身号】ゲンゲンのサーフィン・マインドが開花した日_勝手に書く純文学_(981文字)

この夏は弦(げん)くんこと、 ゲンゲンの開花を見た。 Gen Kojima on Catch Surf® Special ODYSEA Log 10’0″ . サーフィンという花の開花だ。 これま

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【サーフィン研究所夏休みスペシャル!】台風とフィールド・オブ・ドリームス_じろう君のハッピーサーフィン日記台風編〈動画〉_(928文字)

台風8号が近づいてきている。 「東海・関東甲信上陸へ」 そんな見出しがトップページにあり、 すでに伊豆は大雨で、 千葉も天気が悪くなってきた。 災害なく過ぎていってほしい。 昨日やたらに感動したので、 ここにちょっぴり共

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