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おいしいもの研究所

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【サーフィン研究所:特大号】令和二年のお盆休みは、ジロ・レオ・トロにピザとエビの次世代マックス_(2600文字)

熱い暑いお盆休みが終わると、 ジローくんたちは、 「今日から学校です!」 そう言って海からいなくなってしまった。 人も減って、 ちょっぴりさびしい秋心のような感覚がある。 BLUE誌に巻頭コラムの連載を持っていて、 次の […]

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【サーフィン研究所】寄り道1000km_アメリカの長距離ドライブ_ショータの初サーフィン!!!_(2006文字)

2020 June, The Blue Dragon . 夜明けは多感であり、 悦楽だったり響きだったりする。 こんな風に明ければ、 たいていよく晴れる。 今日は夏日だろうか、 真夏日だろうか。 Nacky on Cat

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【サーフィン研究所】タイラー・ウォーレンの美形ボード_タキビ神近影_おいしいもの研究所編_(1440文字)

Tyler Warren’s Van . タイラー・ウォーレンのボードは、 一目で彼のものだとわかる。 なぜなら曲線がカーブであり、 それらがうっとりするほど美しいからに他ならない。 アウトライン、 ノーズと

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【サーフィン研究所】パープルヘイズとドラグラの騎士抱井さん_(1232文字)

Purple Haze, The Blue Dragon 2020 June @sky_and_sea_muroto . そらは蒼く、 まるでパープルヘイズだと、 ジミ・ヘンドリックスの楽曲を思い浮かべつつ、 昨日、 偶

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【スカイアンドシー・ムロト】一粒万倍日+天赦日+新月+日食でスカシー・カフェ開店記念日!_(1827文字)

2020.6.21 . 今日は『一粒万倍日』と、 『天赦日(てんしゃび)』、 新月、 さらには日食が重なる日です。 スカイアンドシー・ムロトというゲストハウスがあり、 その中庭と空海の間を使用して、 『スカイアンドシー・

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【サーフィン研究所】カッシーニ曲線のジロー_室戸ロッキーロード_スカシー・カフェ本日オープン!_(1539文字)

まるで梅雨明けのような朝陽だった。 あれだけ降った雨は、 各川をあふれさせ、 大量の水が山から流れていた。 水という大切な自然の浄化は、 海に流れ込むことで洗浄していたのだとわかる。 Eric Christenson&#

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【サーフィン研究所】本日の想定波質_ノスタル・ダイナマイト・ナイト_スカシー・カフェ明日オープン!!_(2628文字)

四万十市下田公園 クマさん(篠原勝之)のゲージツ作品「うつろう」と朝陽 . これは北極星を一直線に指し、 7つのステンドグラスが北斗七星なのだとあった。 クマさんは、 1960年代後半には、 唐十郎さん率いる状況劇場の舞

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【サーフィン研究所】梅雨_黒潮町手前の物産店_石田さんと公園ミーティング_(1737文字)

ものすごい湿気の上に陽が昇る。 初夏であり、 梅雨であります。 英語で梅雨のことをレイニーシーズンというのだが、 まさにそんな毎日だ。 スカシー・カフェが20日にオープンするのだが、 この日は晴れていただきたいと、 都合

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【サーフィン研究所】スーパー・ブレア_諸行無常の万能薬_厚底ボンザー_1940年代からのヘア・カリフォルニア千葉回想_(1700文字)

@blairconklin Blair Conklin on Catch Surf 54 Special x Blair Conklin PRO Photo by @jamesferrell . 信じられないが、 ブレア

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【サーフィン研究所】バリとブラジルの現況_宇佐ショッピングセンターの弁当_(1881文字)

Bonzer 1973 / 6’5″ . ボンザーフィンを波壁にくい込ませつつ、 ビッグロックスの波を思いだしていた。 ビッグロックスはチャングー地区にあり、 (巻末にリンク等が’ございます) バ

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【サーフィン研究所】夜明けと銀河鉄道_坂本龍一の音色と同調圧力_スカイアンドシー・カフェが20日にオープンします_(1476文字)

壮大なる夜明けを通過した。 宮澤賢治さんの 「銀河鉄道の夜」のはじまりを思いだしていた。 天の川の形はちょうどこんななのです。 このいちいちの光るつぶがみんな私どもの太陽と同じようにじぶんで光っている星だと考えます。 私

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【サーフィン研究所:テクニック編】テイクオフのレイル加重_有元くるみさん考案のスカイアンドシー・ムロトと新メニューとカフェ開業のお知らせ_(2268文字)

Tyler Warren’s “2+1″ / 6’5” Nakisurf Original Twin fin . 先日、 海でグッドサーファーから 「テイクオフのとき、 レイルはどこまでくい込ませていますか?」 こう質問

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【サーフィン研究所:動画編】波が小さい_NAKISURF関連動画_高知市内_(1467文字)

Catch Surf ©ODYSEA Skipper Fish 6’0″ Nakisurf Original Twin fin / Mega Quad . 波というのは、 創り出せるものではない。 波が出るのを、 やって

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【サーフィン研究所】おいしいパンが焼けたよ_スタイルは無形でかんたんです_72時間という意味_18か月保持の除菌水とタイラー・ウォーレンによる71歳のハービー・フレッチャー近影_(2051文字)

パンがダッジオーブンで焼かれた。 ここは、 室戸岬のスカイアンドシー・ムロトというゲストハウスに併設された 『おいしいもの研究所』であるので、 小麦の出自を重視したハード系の再現や表現には余念がない。 以前もマックス・ハ

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【サーフィン研究所:室戸編】ボディサーフと冷水_ゾラやんにピザと、キラメッセ枇杷のスカイアンドシー・ムロト_(2088文字)

5’6″ 58kg . ボディサーフをするときは、 自分がサーフボードになったと思うようにしている。 手先がノーズで、 胸がエントリーロッカーだ。 可変するロッカー。 フィンはないが、 足の曲げ方

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【サーフィン研究所&DGPスペシャル】タキビ神が提唱するトリミロン理論_スカイアンドシー・ムロトの初夏メニュー_(1305文字)

タキビ神は早起きなので、 深夜3時でもやりとりができる。 もしかすると、 寝ないでも神だから平気なのかもしれない。 で、 SMSでタキビ神に少しそらが明るくなってきた頃(4時半くらい)に 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 🙏🙏L⚡️O⚡

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【サーフィン研究所】ムロト・バナナ・クリームパイ_ボンザーT到着_(2006文字)

North Hawaii . 室戸岬は、 スカイアンドシー・ムロトに滞在している。 都内山手から、 ここ室戸に移住されてきた河合さんに 「室戸では何がないと辛いですか?」 そう聞いてみると、 「辛いことは何もないです。

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