土佐高知もそうだが、 上総（千葉）も農業が盛んだ。 秀逸なるビーツとニンジンが手に入ったので、 ケールと合わせて、 コールドプレス・ジュースにすることになった。 これらすべてが超健康野菜のトリオ。 野菜が苦手でなくとも、…
【サーフィン研究所】コールド・プレス・ジュース＿横向きのテイクオフの重要性＿（１２７９文字）
【サーフィン研究所】強い北東うねり＿法王のご加護＿総料理長とミシュラン＿（１２６０文字）
これは今朝撮ったものだが、 水温１９度からの湯気が写っている。 もうすぐ温かな海だと言っていられなくなるので、 たっぷりとサーフしておこうと思った。 【お知らせ】 昨日、 私の料理師範であり、 サーフ達人のドラグラ総料理…
【サーフィン研究所】グラフィック・デザインの活動＿おいしいもの研究成果［ハンバーガー］＿（１３０５文字）
先週は内向的になりつつ、 集中力を増加させて、 ４つのグラフィック・デザインを納品した。 それぞれ一心不乱で制作したもので、 私から時間という概念をなくしてしまうほど打ち込めた。 これも法王のご加護である。 ドラゴン・グ…
【サーフィン研究所】カレンダーと水温計＿庖丁人ボブさんの伊東カンパチ＿Blue.１２月号発売！！＿（１１７９文字）
昨日ここにポストした笠雲富士の評判がすこぶる良かった。 ならばカレンダーになるべく、 プロセスしたいのだが、 昨今の円安や値上げ事情などによって、 来年版のNAKISURFカレンダーは、 ポスター仕様だけということになっ…
【サーフィン研究所】滑走というスリル原本＿抑制前の季節を楽しむ＿（９２８文字）
光の中のうねりがやってくる。 どれかの波に狙いをさだめ、 懸命に波の中に入る。 The One / 6’4″ x 19-5/8″ x 2-5/8″ Nakisurf Original Twin-Fins at the T…