土佐高知もそうだが、 上総（千葉）も農業が盛んだ。 秀逸なるビーツとニンジンが手に入ったので、 ケールと合わせて、 コールドプレス・ジュースにすることになった。 これらすべてが超健康野菜のトリオ。 野菜が苦手でなくとも、…
【サーフィン研究所】コールド・プレス・ジュース＿横向きのテイクオフの重要性＿（１２７９文字）
【サーフィン研究所】フィンを替えると？＿多様性のビール信者＿新型サバット３８３８＿（１２１５文字）
よく晴れて北風。 細かく言うと割と強い北東風だ。 勝浦方面まで行けば風が合うが、 うねりが小さくなったので、 大きなボードが必須の千葉だろうか。 北風となれば、 下がるはずの気温だが、 なぜか１７度もあり、 気象について…
【サーフィン研究所】波に叩きつけられて＿遅速のすすめ＿３５年前のジェフリーズ＿（１０４４文字）
ずっと強い波に乗っていないと、 「果てしないほどの波に叩きつけられたい」 と切に感じるようになる。 もちろん、 実際に叩きつけられるような状況のときは全くもってそうは思わないのだが、 弱い波が続くと、 どうやらそんな感覚…
【サーフィン研究所】強い北東うねり＿法王のご加護＿総料理長とミシュラン＿（１２６０文字）
これは今朝撮ったものだが、 水温１９度からの湯気が写っている。 もうすぐ温かな海だと言っていられなくなるので、 たっぷりとサーフしておこうと思った。 【お知らせ】 昨日、 私の料理師範であり、 サーフ達人のドラグラ総料理…
【サーフィン研究所】千葉の知性と感性＿カナリア諸島にて＿（１０２６文字）
水温１９度。 千葉の海はいよいよ冷たくなってきた。 The One / 6’4″ x 19-5/8″ x 2-5/8″ Nakisurf Original Twin-Fin…