新品・中古サーフボード販売、カスタムオーダー、ウェットスーツ、サーフィン用品など。NAKISURFは、プロサーファー、フォトグラファー、ルポライターで知られるNAKIこと、船木三秀のコンセプトサーフショップです。

料理

naki's blog

【サーフィン研究所】縄跳びと人種差別のはざまの豚丼_ロジャースで想う総料理長の系譜_(1665文字)

【サーフィン研究所】縄跳びと人種差別のはざまの豚丼_ロジャースで想う総料理長の系譜_(1665文字)

ピカピカしていて見づらいだろうが、 こんな着想を得たことを記録したいのだ。 またもや波は小さくなった。 北風が躍進しているので、 島の北側に行けばサーフできる。 だが、 あちらは猛烈なオンショアなので、 ブレイクが500…

【サーフィン研究所沖縄道場】おいしいもの直木賞_時速1.4kmのパドリングを3時間弱_道場ひらめ邪神_(1494文字)

【サーフィン研究所沖縄道場】おいしいもの直木賞_時速1.4kmのパドリングを3時間弱_道場ひらめ邪神_(1494文字)

Banana Cream Pie Chiba / Axque Pie Whipped cream 45 with unsweetened condensed milk, Ecuador riped Bananas,  o…

【サーフィン研究所】沖縄アバンダンドと食事情いろいろ_(1008文字)

【サーフィン研究所】沖縄アバンダンドと食事情いろいろ_(1008文字)

Hello Okinawa! . この冬はアートの可能性と、 コーヒーの研究に没頭している。 次点にサーフィンといったところで、 基礎体力も含めて地力をつける予定だ。 〈アバンダンド・アート〉 島特有の——沖縄本島にも放…

【サーフィン研究所】ハッピーホリデーズ!!_ドラグラ・プロダクションズ勧誘T到着!_(1665文字)

【サーフィン研究所】ハッピーホリデーズ!!_ドラグラ・プロダクションズ勧誘T到着!_(1665文字)

こんな季節です。 海の向こうではこの時期を 『ホリデー・シーズン』と呼び、 だいたい11月の終わりくらいからのんびりとし始める。 少し前の私は、 ボード完成の管理を担当していたので、 この季節がただひたすら怖かったのを思…

【サーフィン研究所特大号】大好きな瞬間_鎌倉アーバン浜でのいろいろ_(2674文字)

【サーフィン研究所特大号】大好きな瞬間_鎌倉アーバン浜でのいろいろ_(2674文字)

これは2ヶ月前。 私にとっては、 ふくよかな斜面が連続したという記憶だ。 そう書きつつ、 温波が伝える 〈やわらかさに身をひたす感覚〉となった。 これは目下(もっか:目前のこと)の冷水にちょっぴりの抵抗があるようだ。 冷…