有元くるみちゃんが「食」をプロデュースする 『スカイ アンド シー・室戸』までやってきて、 彼女の食を堪能した。 詳しくはいつか書くが、 やはりプロフェッショナルというのは、 こういうことなのだとわかるような断片だったり…
【サーフィン研究所】おいしいもの研究会＠スカイ アンド シー・室戸＿高知とバリ＿すごいぞNALU誌！＿（１２７８文字）
【サーフィン研究所】四国八十八巡り＿VANSダクトテープ・インビテーショナル湘南＿うどんと阪神、海洋深層水＿カリフォルニア回想編＿（１９０８文字）
四国八十八箇所、札所巡り。 こちらは２５番、津照寺（しんしょうじ）。 宝珠山というので登ってみると、 なるほど、 上からは宝のような土佐景色が見えました。 明後日、 金曜日からジョエル・チューダーが提案する 『VANSダ…
【サーフィン研究所】サンオノフレ・サーフ・カンパニー＿アル・パスター・タコス＿フィンと食の研究＿（１５９３文字）
Tyler Warren and his Performance Fish . 「タイラー・ウォーレンの『ワン・オフ』をオーダーした」 というところまで昨日書いた。 ファイルに写真がたまったので、 少し回想編を含めて書い…
出張シェフ＠ミラー家＿（１６８３文字）
Brian Miller on self shaped 6’11″ upside down . Brian Miller on EC Surfboards Super Sled 9’6″ . JT（ジョエル・チューダー、…